Quali sono gli svantaggi dell'allevamento intensivo?

Domanda di: Dr. Monia Negri  |  Ultimo aggiornamento: 19 febbraio 2023
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L'allevamento intensivo inquina terra, acqua e aria e genera innumerevoli altri danni: deforestazione, promozione dello sviluppo di prodotti Ogm in agricoltura, perdita di biodiversità, sviluppo di zoonosi, concorso all'antibiotico resistenza. Ma attenzione anche ai cosiddetti allevamenti “biologici”.

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Quali sono i vantaggi e gli svantaggi dell'allevamento intensivo?

Ecco quali sono: È più difficile tenere sotto controllo gli animali liberi, perciò i costi di igiene e salute sono più elevati. Gli animali sono più esposti ad agenti patogeni e quindi, potenzialmente più soggetti a malattie. Il costo del prodotto finale è inevitabilmente maggiore del 20 – 30%

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Perché gli allevamenti intensivi inquinano?

Negli allevamenti vengono stipati migliaia di animali, questi vivono, mangiano, e producono appunto i reflui zootecnici e le enormi quantità di reflui prodotti causano l'emissione di ammoniaca ed altri gas nocivi che rendono l'aria irrespirabile.

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Qual'è l'inquinamento degli allevamenti intensivi?

Quanto inquinano gli allevamenti intensivi? Secondo l'Ispra[1] , gli allevamenti intensivi producono il 75% delle emissioni di ammoniaca in Italia, rappresentando la seconda fonte di polveri sottili dopo il riscaldamento[2] .

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Cosa produce l'allevamento intensivo?

La pratica dell'allevamento intensivo è estremamente diffusa in tutti i paesi sviluppati; la gran parte della carne, dei prodotti caseari e delle uova che si acquistano nei supermercati viene prodotta in questo modo.

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Allevamento intensivo



Trovate 35 domande correlate

Quale animale inquina di più?

Secondo uno studio pubblicato dall'Organizzazione delle Nazioni unite per l'alimentazione (FAO) l'allevamento bovino americano è tra i maggiori responsabili dell'inquinamento atmosferico del globo terrestre.

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Cosa fare contro gli allevamenti intensivi?

Chiedi al Governo Italiano di agire subito per frenare le conseguenze disastrose degli allevamenti intensivi. Partecipando alla petizione riceverai informazioni in linea con le tue preferenze e interessi su questa ed altre attività di Greenpeace.

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Quanto inquinano gli allevamenti di carne?

Quando si parla di transizione ecologica, il capitolo alimentazione viene puntualmente saltato. Eppure il solo comparto degli allevamenti intensivi è responsabile del 15% di tutte le emissioni di gas serra.

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Perché il consumo di carne inquina?

Impatto Ambientale della Carne: La Deforestazione

La carne è viene indicata come la principale causa di deforestazione mondiale, responsabile del 41% della distruzione delle foreste tropicali. Per fare un rapido confronto: la produzione di legname e carta sono responsabili del 13% della deforestazione.

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Quali sono gli effetti dell'inquinamento sugli animali?

L'inquinamento può direttamente uccidere gli organismi, certo, ma può distruggere insidiosamente o lentamente avvelenare,interrompendo le modalità fisiologiche della vita. Ad esempio, per la riproduzione, gli animali o le piante hanno bisogno di odori, ormoni, che il maschio e la femmina necessitano per ritrovarsi.

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Quale animale produce più CO2?

La maggior parte di queste emissioni, deriva dai bovini. Secondo l'ISPRA dal settore agricolo arriva il 7% delle emissioni di gas serra italiane, circa 30 milioni di tonnellate di CO2 equivalenti.

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Quanto vivono gli animali negli allevamenti intensivi?

Dopo 4-6 parti, all'età di 3 anni vengono mandate al macello. In natura vivono anche 15 anni. Negli allevamenti intensivi nessuna madre alleva i propri figli: polli e galline non la vedono nemmeno, i vitellini vengono allontanati a poche ore dal parto mentre i maiali ci trascorrono insieme solo 20 giorni.

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Come vengono nutriti gli animali negli allevamenti intensivi?

Il mangime che viene destinato agli animali è composto da una miscela che include principalmente cereali (mais, grano, orzo) e proteine (soia) secondo una dieta che viene stabilita insieme ai veterinari sulla base delle necessità legate allo scopo dell'allevamento.

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Quali sono i 3 tipi di allevamento?

Tipologie di allevamento

avicoltura (uccelli) bachicoltura (baco da seta) bovinicoltura (bovini)

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Qual è la differenza tra allevamento estensivo e intensivo?

Allevamento estensivo vs allevamento intensivo

Se l'allevamento estensivo si basa sulla libertà degli animali e sul loro avvicinamento allo stile di vita che avrebbero allo stato brado, l'allevamento intensivo è invece praticato per ottenere quanta più produzione possibile dagli animali allevati.

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Quanto consuma un allevamento intensivo?

A livello globale, secondo i calcoli di Mekonnen e Hoekstra, per produrre un chilo di carne bovina in modo intensivo servono in media circa 15.400 litri d'acqua, 10.400 nel caso della carne di pecora, 6000 nel caso del maiale, e 4.300 per la carne di pollo.

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Chi mangia più carne è più aggressiva?

Il consumo di carne eleva i livelli di tirosina, un amminoacido precursore dei neurotrasmettitori dopamina e adrenalina, i responsabili dell'aggressività degli animali predatori per intenderci.

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Perché è meglio non mangiare carne?

Chi mangia carne tende a sviluppare più facilmente problemi legati al cuore e alcune tipologie di tumore, mentre, di contro, chi si nutre di una dieta a base vegetale ha il 25% di probabilità in meno di morire di malattie cardiovascolari.

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Quali sono gli aspetti negativi della produzione della carne?

L'industria della carne è oggi una delle principali responsabili dell'emissione di gas serra nell'atmosfera, producendo il 14% delle emissioni globali – più dell'intero settore dei trasporti, considerando treni, macchine, aerei e camion.

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Come vengono uccisi gli animali negli allevamenti?

Gli animali vengono uccisi con pistola o fucile a proiettile libero, con elettrocuzione (folgorazione) o uso di gas, per passare a metodi altrettanto cruenti come il dissanguamento, la decapitazione, la dislocazione del collo o l'impiego del "cassone a vuoto", un metodo praticato per la “selvaggina” da allevamento, ...

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Perché il cibo di origine animale è dannoso per l'ambiente?

Il costo ambientale della carne è enorme. Per fornire solo il 18% delle calorie, gli allevamenti occupano l'83% dei terreni agricoli ed emettono il 60% dei gas serra, inquinando e devastando le foreste vergini. Ce lo rivela una nuova incredibile ricerca condotta dagli scienziati di Oxford.

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Quanto inquina mucca?

In media, secondo uno studio del WWF, una vacca in un solo giorno rilascia nell'aria tra i 300 e i 500 litri di metano a causa dei microorganismi coinvolti nei processi digestivi tipici dei ruminanti.

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In che modo gli allevamenti intensivi contribuiscono ai cambiamenti climatici?

L'allevamento intensivo produce grandi quantità di gas serra

Le attività umane hanno un impatto forte sul cambiamento climatico e rappresentano una minaccia seria per il pianeta e i suoi abitanti. L' allevamento contribuisce per il 14,5% alle emissioni totali di gas serra globali, secondo i dati della FAO.

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Come evitare carne allevamento intensivo?

Quello che fanno agli animali in allevamenti e macelli è atroce e l'unico modo per evitarlo è smettere di consumare prodotti che derivano da qualsiasi genere di allevamento, perché gli animali vengono sempre e comunque uccisi.

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Cosa mangiano le mucche negli allevamenti intensivi?

Gli animali allevati industrialmente vengono in genere nutriti con alimenti commestibili come cereali, soia o pesce che potrebbero nutrire invece gli esseri umani.

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