Cosa produce l'allevamento intensivo?

Domanda di: Damiana Vitali  |  Ultimo aggiornamento: 19 luglio 2022
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Gli animali allevati intensivamente e alimentati a grano producono carne con una concentrazione maggiore dei poco salutari grassi saturi, con meno proteine e nutrizionalmente più povera di quella degli animali che possono pascolare.

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Cosa causa l'allevamento intensivo?

L'allevamento intensivo inquina terra, acqua e aria e genera innumerevoli altri danni: deforestazione, promozione dello sviluppo di prodotti Ogm in agricoltura, perdita di biodiversità, sviluppo di zoonosi, concorso all'antibiotico resistenza. Ma attenzione anche ai cosiddetti allevamenti “biologici”.

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Quanto inquinano gli allevamenti intensivi?

In particolare, uno studio portato avanti da Greenpeace in collaborazione con l'ISPRA, l'Istituto Superiore per la Protezione e la Ricerca Ambientale, ha portato alla luce un risultato molto preoccupante: tra il 2007 e il 2018 gli allevamenti intensivi hanno inquinato come quasi otto milioni e mezzo di automobili.

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Quali allevamenti inquinano di più?

Secondo uno studio pubblicato dall'Organizzazione delle Nazioni unite per l'alimentazione (FAO) l'allevamento bovino americano è tra i maggiori responsabili dell'inquinamento atmosferico del globo terrestre.

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Qual è la differenza tra allevamento estensivo e intensivo?

Allevamento estensivo vs allevamento intensivo

Se l'allevamento estensivo si basa sulla libertà degli animali e sul loro avvicinamento allo stile di vita che avrebbero allo stato brado, l'allevamento intensivo è invece praticato per ottenere quanta più produzione possibile dagli animali allevati.

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Trovate 21 domande correlate

Quanti tipi di allevamento ci sono?

Tipologie di allevamento
  • acquacoltura.
  • apicoltura (ape)
  • avicoltura (uccelli)
  • bachicoltura (baco da seta)
  • bovinicoltura (bovini)
  • caprinicoltura (caprini)
  • coniglicoltura (conigli)
  • ippicoltura (equini)

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Quale animale inquina di più?

Anche la quantità d'acqua richiesta è superiore: in media i bovini ne richiedono 11 volte di più rispetto agli altri animali. Cifre alla mano chi inquina di più è proprio l'allevamento delle mucche.

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Quale animale produce più CO2?

Gli animali da allevamento in Europa producono più emissioni di auto e furgoni messi insieme. Lo studio. Mucche, maiali e altri animali da allevamento in Europa producono ogni anno più gas serra di tutte le auto e dei mezzi pesanti messi insieme, quando si tiene conto dell'impatto del loro mangime.

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Quanto inquinano gli allevamenti di bovini?

Secondo i dati Arpa, la fonte principale di ammoniaca all'interno del settore agricolo è in proprio quella relativa all'allevamento degli animali, che rappresenta circa il 57,9% del totale delle emissioni di ammoniaca originate da questo settore economico.

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Perché l'allevamento di animali inquina?

Gli animali degli allevamenti producono ogni giorno grandi quantità di rifiuti ricchi di azoto e fosforo. Questo fatto può essere di per sé un elemento positivo: le deiezioni di origine animale possono servire da letame e reintegrare il suolo di alcune sostanze nutritive.

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In che modo gli allevamenti intensivi contribuiscono ai cambiamenti climatici?

Un recente studio ha inoltre rilevato come gli allevamenti intensivi siano responsabili dell'emissione in atmosfera di ben il 51% dei gas serra (GHG), soprattutto di anidride carbonica, metano e protossido d'azoto e quindi possano essere annoverati tra i maggiori responsabili del riscaldamento globale.

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Quali gas producono gli allevamenti intensivi?

In questo settore tra i maggiori responsabili della produzione di gas serra ci sono gli allevamenti intensivi che, in base a stime della FAO, generano il 14,5% delle emissioni totali di gas serra.

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Quali sono gli svantaggi dell'allevamento intensivo?

Ecco quali sono: È più difficile tenere sotto controllo gli animali liberi, perciò i costi di igiene e salute sono più elevati. Gli animali sono più esposti ad agenti patogeni e quindi, potenzialmente più soggetti a malattie. Il costo del prodotto finale è inevitabilmente maggiore del 20 – 30%

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Perché gli allevamenti di mucche inquinano?

Tutto comincia da ciò che avviene nell'apparato digerente dei ruminanti, e in particolare nella prima camera, il rumine: qui si trovano diversi microbi che "rompono" le fibre dei vegetali e che producono gas come il metano. Questo viene poi continuamente rilasciato dalle mucche, espulso con espirazione e rutti.

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Perché l'allevamento degli animali influisce sul clima?

L'allevamento intensivo produce gas-serra lungo tutto il percorso della sua “catena di produzione”; oltre alla digestione degli alimenti da parte degli animali, che evidentemente produce dei gas, il dissodamento delle foreste per coltivare piante e allevare animali riduce le fonti vitali di carbonio e libera i gas ...

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Quali animali inquinano?

Lo dice un rapporto della Fao (l'organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura) e lo sostiene con la certezza dei numeri: il settore dell'allevamento di bestiame (bovini, maiali, pecore, piccoli ruminanti e volatili) produce più gas serra rispetto al sistema mondiale dei trasporti (il 18% ...

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Quanto Co2 produce un allevamento?

Da allevamenti e colture 17 miliardi di tonnellate di CO2.

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Quanto inquina un maiale?

Un chilo di maiale produce 12,1 Kg di Co2 contro meno di u chilo per produrre 1 kg di lenticchie. Un chilo di agnello costa 39,2 kg di Co2 – come viaggiare i auto per circa 160 km.

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Qual è la prima causa di inquinamento al mondo?

Inquinamento atmosferico cause principali

Le principali fonti di inquinamento aria sono le attività industriali, gli impianti per la produzione di energia, gli impianti di riscaldamento e il traffico che sono tutte attività dell'uomo.

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Come possono essere gli allevamenti?

Cosa sono gli allevamenti

Gli animali da reddito come bovini, suini, avicoli, ma anche ovini e caprini, possono essere allevati sia in modo “intensivo” che “estensivo”. Entrambi i due metodi di allevamento hanno sia pro che contro, per cui non si può dire che uno sia sbagliato e l'altro corretto.

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Quali sono gli animali allevati dall'uomo?

Animali allevati a fini alimentari
  • Suini.
  • Galline.
  • Polli da carne.
  • Vacche.
  • Conigli.
  • Quaglie.
  • Pesci.

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Quali sono i tipi di allevamento bovino?

LE TIPOLOGIE DI ALLEVAMENTO DEL BESTIAME NEL TEMPO
  • A) ALLEVAMENTO TRADIZIONALE.
  • B) ALLEVAMENTO INTENSIVO.
  • C) ALLEVAMENTO ESTENSIVO.
  • D) ALLEVAMENTO BIOLOGICO.

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Quali attività producono i gas serra?

L'uso di energia è responsabile del 77,1% delle emissioni di gas effetto serra, circa un terzo del quale attribuibile ai trasporti. La quota rimanente di emissioni proviene per il 10,55% dall'agricoltura, per il 9,10% dai processi industriali e di utilizzo del prodotto e per il 3,32% dalla gestione dei rifiuti.

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Dove si trovano i gas serra?

I gas serra sono quei gas presenti nell'atmosfera che riescono a trattenere, in maniera consistente, una parte considerevole della componente nell'infrarosso della radiazione solare che colpisce la Terra e che viene emessa dalla superficie terrestre, dall'atmosfera e dalle nuvole.

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