Come deve essere l'alimentazione di uno sportivo?

Domanda di: Gregorio Carbone  |  Ultimo aggiornamento: 19 luglio 2022
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In generale, l'alimentazione dello sportivo deve essere varia e basata sui principi della dieta mediterranea: tra gli alimenti di base abbiamo frutta, verdura e ortaggi, seguiti da carboidrati, come pane, pasta, riso, farro, patate, ma anche legumi (fagioli, ceci, lenticchie), che contengono glucidi e proteine.

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Cosa non deve mangiare uno sportivo?

Invece, per un rendimento ottimale, è meglio evitare prodotti e alimenti con zuccheri aggiunti, oppure troppo raffinati, calorici e grassi come ad esempio dolci, torte, prodotti fritti, succhi di frutta confezionati spesso troppo zuccherati, molluschi crudi, salumi e insaccati, bevande gassate e alcolici, condimenti ...

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Quanto mangiare se si fa sport?

Naturalmente nello sportivo questi numeri aumentano notevolmente e variano da sport a sport. Gli apporti energetici variano da un minimo di 1200-2000 kcal in più rispetto al metabolismo basale (per sport non troppo pesanti), ad un massimo di 5000-6000 kcal in più (per sport intensi).

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Chi fa attività fisica deve mangiare di più?

Non è vero quindi che chi fa attività fisica ha bisogno di mangiare di più? «Dipende da quanta e quale attività si fa e dalle condizioni cliniche di partenza. Un atleta che svolge tantissima attività fisica e non ha bisogno di dimagrire è diverso da un soggetto che vuole perdere peso e che cammina per trenta minuti!

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Cosa si deve mangiare quando ci si allena?

Dobbiamo quindi assumere cereali integrali come pane o riso integrale, frutta e invece non esagerare con grassi e proteine che hanno una digestione molto più lenta. Esistono anche una serie di integratori pre-allenamento che possono agevolare l'assorbimento del nutriente riducendo nel contempo lo sforzo digestivo.

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DIETA DELLO SPORTIVO



Trovate 41 domande correlate

Quanti carboidrati al giorno per uno sportivo?

Per chi pratica regolarmente attività fisica si raccomanda un'assunzione di carboidrati pari a 5-7gr per kg di peso; durante i periodi di allenamento intenso invece è consigliabile salire a 7-10gr per kg.

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Quanta pasta deve mangiare un atleta?

Quanta pasta deve consumare un atleta ogni giorno

Le persone che non praticano sport regolarmente dovrebbero raggiungere un apporto giornaliero di carboidrati pari a 2-3 grammi per ciascun chilogrammo di peso corporeo. Nel caso degli sportivi, questa soglia può salire anche a 6-10 grammi per ogni kg del proprio peso.

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Quanti zuccheri per chi fa sport?

Le linee guida (LARN) consigliano che gli zuccheri totali non superino il 15% del fabbisogno energetico e che quelli “aggiunti” siano limitati al 5-10%; in una dieta da 2000 kcal quest'ultima percentuale corrisponde a 25-50 g.

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Quanto zucchero al giorno per non ingrassare?

L'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) ha definito parametri chiari: al massimo il 10% delle calorie giornaliere devono essere assunte sotto forma di zuccheri. Ancora meglio il 5%, che corrisponde ad assumere quotidianamente non più di 25 grammi (circa 6 cucchiaini) di zucchero.

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Quanti g di zucchero al giorno?

Per ottenere ulteriori benefici, l'OMS consiglia di ridurre gli zuccheri liberi al 5% dell'apporto energetico totale 4 e diversi Paesi EU raccomandano di consumare al massimo 25 gr di zuccheri liberi al giorno (o il 5% dell'apporto energetico totale), il che corrisponde a 6 cucchiaini di zucchero da tavola.

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Quanto dolce si può mangiare al giorno?

L'Organizzazione Mondiale della Sanità (Oms) spiega che bisogna assumere sotto forma di zuccheri semplici non più del 5-10% delle calorie quotidiane complessive (circa sei cucchiaini al giorno).

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Quanti grammi di pasta dopo palestra?

Agli atleti possono servire fino a 6-10 grammi per chilo di carboidrati al giorno e nel caso di uno sforzo estremo, con una intensità da moderata a intensa, servono tra gli 8 e i 12 g per kg.

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Quanti g di pasta al giorno?

Nelle media, gli esperti consigliano circa 80 grammi di pasta al giorno (120 per la pasta all'uovo fresca) e di prediligere una cottura al dente per poter ottenere un buon senso di sazietà e godere del suo indice glicemico più basso.

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Quali carboidrati per sportivi?

Quali carboidrati scegliere?
  • Prediligere carboidrati complessi rispetto a quelli semplici.
  • Variare il più possibile le fonti (pasta, riso, verdure, cereali, patate…) e ricordarsi che anche ti cereali ne esistono diverse varietà (quinoa, amaranto, miglio, bulgur..)

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Quanti grammi di carboidrati al giorno?

Le linee guida internazionali raccomandano che i carboidrati forniscano dal 45 al 65 percento dell'apporto calorico giornaliero totale. Quindi se il tuo stile di vita richiede un'assunzione di circa 2000 calorie, dovresti consumare circa 225 – 325 grammi di carboidrati al giorno.

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Quanti grammi di pasta per fare massa?

Pranzo: Pasta (100/150 gr), o riso (150/ 200 gr), da condire con legumi circa 100 gr ed un pò di olio a crudo; carne (circa 100 gr) o pesce circa 100 gr o formaggio magro o grana (circa 50/ 60 gr); in alternativa pasta ((100/150 gr) o riso (150 200 gr) da condire con verdure ed un pò di olio a crudo con carne (150/ ...

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Quali carboidrati mangiare per massa muscolare?

I migliori 10 alimenti con carboidrati lenti e media velocità per la crescita muscolare:
  • Piselli, fagioli, lenticchie.
  • Pasta integrale.
  • Riso integrale.
  • Pane integrale.
  • Porridge di fiocchi d'avena con semi.
  • Muesli.
  • Banane fresche.
  • Carote (crude e cotte)

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Quanti grammi di carboidrati dopo allenamento?

Quanti grammi di carboidrati assumere dopo l'allenamento

Per accelerare il ripristino del glicogeno, la quantità consigliata è di 1.0-1.5 g/kg/ora nelle due ore post allenamento per 6 ore.

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Che pasta mangiare dopo palestra?

Quali cibi consumare dopo l'attività fisica

Carboidrati: patate dolci, quinoa, cereali, riso, avena, frutta e pasta. Proteine: uova, yogurt greco, salmone, ricotta, pollo, tonno, barrette proteiche e proteine in polvere (di origine sia animale che vegetale).

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Che pasta mangiare dopo allenamento?

Quando mangiare la pasta dopo lo sport

Qui il grano khorasan può aiutare con il suo apporto di carboidrati a lento rilascio con un basso indice glicemico. È un componente ideale anche per un secondo piatto al termine di una sessione di allenamento.

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Cosa succede se mangio dolci tutti i giorni?

Quando assumiamo troppo zucchero però il corpo ci invia dei segnali inequivocabili: stanchezza cronica, pelle spenta, aumento di peso, glicemia alta, ipertensione, fino alla depressione, e tutto ciò rende necessario ridurne drasticamente il consumo.

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Quanto male fanno i dolci?

Gli zuccheri dei dolci sono dannosi non tanto perché fanno alzare la glicemia, ma in quanto contengono il fruttosio, che ostacola il buon funzionamento dell'insulina, l'ormone che regola i livelli di glucosio nel sangue. Lo zucchero bianco in particolare danneggia notevolmente il sistema immunitario.

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